Sorrentino

  • Pollo con una salsa blanca y tomates

    Una pechuga de pollo con una salsa cremosa de Romano y tomates secos

  • Papas de ajo

    Papas tipo Russet preparado con aji y crema- Delicioso!

  • Verduras Italianas

    Broccoli, zanahorias, calabasa y zuchini hervido perfectamente al aceite de olivo y oregano

  • Ensalada de vinaigrette de frambuesa y nueces

    Espinaca y spring mix cubierto de nueces dulces y un queso myzithra

  • Bolillos varieados

    Una variedad de pan servido con mantequilla

Yucatan

  • Barbacoa

    Carne de res cocinado por horas con especias de comino, cebolla, cilantro y aji triturado

  • Frijoles de la olla

    Firjoles pinto cocinado suavemente con aji rojo, cebolla ajo y especias tradicionales

  • Arroz

    Arroz tradicional cocinado con una salsa de tomate y un toque de especias

  • Ensalada verde

    Lechuga con tomates cherry, pan crocante, y su elecccion de 2 aderezos servido al lado

  • Tortillas

    Tortillas de maiz calentado y servido al buffet con un chafer

  • Salsas rojas y verdes

    Salsa rojo de tomato y cilantro

    Salsa verde de chiles y tomatillo

Venezia Buffet

  • 2 Pastas 3 Salsas

    Penne y rotini pastas cocinadas al dente.

  • Vegetales Mixtas Italianas

    Broccoli, Aji rojo, Zanahorias y Zuchini mezcladas con mantequilla y sal de ajo

  • Ensalada de tomate, cebolla y albahaca

    todo mezclado con una vinaigrette de aceite y limon

  • Espina ensalada con Honey Vinaigrette

    Espinaca y queso feta mezclado con lechuga

  • Pan variado

    2 tipos de bolillos con mantequilla

Kauian Hawaiian

  • Pollo tropical

    Piezas de pollo de piernas, muslo, y drumsticks banado en una salsa de pina y teriyaki

  • Chicharos y Castanas de agua

    Vegetales servido caliente y condimentado de pimienta y sal

  • Arroz Polinesio

    Un arroz un poco dulce servido con tiras de zanahorias y una salsa delicada de Teriyaki

  • Ensalada de papa tropical

    Papas y zanahoroas con sazonimiento Hawaiiano y una crema de Mayo con citrus

  • Ensalada verde

    Lechuga verde con tomates grape, cebolla en rodajas y con 2 aderezos

  • Bolillos Hawaiianos

    Bolillos dulce de jugo de pina servido con mantequilla

Viva Mexico! Buffet

  • Carne Asada

    Carne tierna servida cortada en fajas marinado con cilantro, ajo, jugo de lima y naranja

  • Fajitas de pollo

    Fajas de pollo marinado con aji, jugos y especias tradicionales

    servido con aji verde y rojo y cebollas

  • Arroz Mexicano

    Arroz cocinado con un caldo de tomate y especias mexicanas

  • Frijoles de la olla

    Frijoles pinto cocinados con cebolla, ajo, y aji verde

  • Ensalada Verde

    Una ensalada con lechuga y repollo con tomates cherry, zanahorias y eleccion de 2 aderezos

  • Tortillas y salsas

    tortillas calentadas y salsa rojo y verde de tomatillo

  • Cilantro y cebollas

    cortados en cubitos y acompanado en el buffet

Habana Mania

  • Pollo Criollo y Ropa Vieja

    Pollo en piezas marinado con una salsa mojo criollo.

    Ropa vieja – carne deshebrada con especias tipicas Cubanas

  • Arroz Blanca

    Arroz tipica de Cuba

  • Frijoles Negras

    Frijoles negras y preparada con pimienta y cebolla

  • Ensalada Cubana

    Lechuga verde con cebollas, zanahorias, tomates en una vinaigrette de limon

  • Pan Frances

    Servido con mantequilla

California Coastal

  • Tri Tip al Dijon

    Carne de tri tip marinado con thyme y mostaza dijon y cortado en fajas

  • Pollo al champignon

    Pechuga de pollo y champignones con una salsa de salvia y un vino blanco

  • Pasta fria de rotini

    Una ensalada de pasta servido con vegetales frescas y un red wine vinaigrette con queso parmesan rallado

  • Ensalada de fresa y feta

    Espinaca y lechuga verde con fresas cortadas y queso feta con una vinaigrette de fresa

  • Pan en ruedas

    Pan cortado en ruedas horneado delicadamente servido con mantequilla

Milano Buffet

  • Pollo empanizado

    Una pechuga empanizado con especias Italianas y cocinado al horno

  • Pasta Penne

    Una pasta con una salsa cremosa con tomates secos

  • Broccoli al ajo

    Broccoli al ajo con mantequilla y aceite de olivo y sal del mar

  • Ensalada Caesar

    Lechuga romaine servido con un aderezo Caesar y pan crocante con un queso seco parmesan

  • Ensalada de tomates y pepino

    Tomates y pepinos y cebolla roja servido con una vinaigrette de limon y vino rojo

  • Pan con mantequilla

    Una variedad de pan y mantequilla servido en canasto